Stok envanteri, işletmenin elinde bulunan tüm malzemelerin, ürünlerin ve yarı mamullerin belirli bir tarihteki gerçek miktarlarının tespit edilmesidir.
İşletmenin bilançosunda görünen stok değeri envanter sonucuna göre değişebilir.
Örneğin 100 adet ürünün birim maliyeti 50 TL ise envanter değeri 100 x 50 TL = 5000 TL olur.
